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びわ湖かがやきカンパニーvol.69 2017年2月 株式会社 アットスクール

びわ湖かがやきカンパニーvol.69 2017年2月

株式会社 アットスクール
不登校や発達の課題を抱えた子どもたちが多く通う学習塾「アットスクール」(草津)。近年、これらの悩みを抱える子どもたちが増加し続けています。代表取締役の鈴木正樹さん(滋賀県中小企業家同友会会員 湖南支部所属)を訪ねました。(取材/1月26日)

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発達障害のある子どもが増加
苦悩する親子が通える場を

 アットスクールを立ち上げられたきっかけとは?

鈴木 現在、学習障害や注意欠如などを抱えている子どもたちが増え、不登校の子どもを合せると全国で約80万人といわれています。しかし、もっと細かな項目に分けると、何らかの原因があって学校生活に支障をきたしている子どもたちはこの約3倍、クラスに4〜6人はいることになります。ここ10年で5倍近く増えており、滋賀県内でも特別支援学級は満員状態です。
 「学校に行きたくない」というのは自己防衛です。つらいことがあるから引き込もる。子どもはもちろん、そんなわが子を抱えて苦しむ親の気持ちはいかばかりでしょうか。
 10数年前、身近な子どもが自殺に追い込まれた場面に出会いました。「なぜ、こんなことになるのか、何とか私にできることはないか、やるしかない」という思いでした。12年前、妻に大反対されながらも大手商社を辞め、草津駅前にアットスクールを開校しました。継続的に活動を続けるためには、NPO法人ではなく、適正利益を出しながら存続できる株式会社としてスタートを切ったのです。

「就労&自立」を目標に
幼児から高校まで一貫サポート

 アットスクールではどんな支援をしているのですか。

鈴木 学校や園の負担を考え、通常学級へ行けるくらい軽度にも関わらず、特別支援学級へ入級する子どもたちがいます。これは非常に問題視すべきことです。日本はインクルーシブ教育(すべての子どもに対して一人ひとりに合った適切な教育的支援を行う教育)が遅れており、特別支援学級を経ると就職活動等で不利な立場になることが多く、大変生きにくい社会なのです。
 勉強や運動が苦手だったり、友だちや大人たちとうまく関係を作れない子どもたち、一見普通の子どもに見えても実は何らかの障害を抱えている子どもたち。アットスクールでは、そういう子どもたちが自己肯定感を持つような教育支援をします。また学習支援だけでなく専門家を入れて、人間関係の築き方まで指導し、将来的にきちんと就労し、自立できる力を身につけさせてあげることが使命だと考えています。
 彼らの多くは、ケアの仕方次第で十分に就労できる人材であり、納税者となって社会に貢献できる人材です。オールマイティは難しくても、一人ひとりの得意なことや個性を活かした分野、たとえば一つの事を極めるような職人のような仕事では健常者以上の能力を発揮する可能性があります。職人の担い手が不足している業界も多く、貴重な労働力として登用してもらうことで、企業と労働者双方の良い関係を築ける道を開きたいですね。
 アットスクールを立ち上げた当初に関わった子どもたちがそろそろ成人を迎え、社会に出ようとしています。彼らが自立し、就労できる受け皿となる企業がたくさん生まれるように、彼らにどう接すれば能力を発揮し、生産性を上げることができるのかについても助言できる、企業の相談役も担うことができればと思っています。中小企業家同友会の加盟企業にも、ぜひ広く呼び掛けていきたいと思います。

フランチャイズ校の立ち上げ
個性を活かせる社会を

 新たにフランチャイズ教室が立ち上がるとのこと、活動が広がりをみせていますね。

鈴木 増え続ける不登校や発達障害の子どもたち、彼らを取り巻く問題は今もこれからの日本社会において大きな課題だと思います。人よりこだわりが強かったり、コミュニケーションが苦手だったり、計算は得意だけど漢字や文章理解が難しいなど、得手不得手は人それぞれです。十人十色、一人ひとりの個性を大切にできる社会になるには、同じ志をもって活動してくれる人や企業が増えていくことが必要です。
 塾の運営に加え、全国への講演活動、放課後デイサービスや保育所訪問事業なども並行し、サポートの輪を広げています。私たちの取り組みは県内外で反響があり、現在の草津校・大阪校に加え、今春には南彦根と東住吉に新たにフランチャイズ教室が誕生します。
 12年前に一人で立ち上げた会社は、社員13名、パート・アルバイト8
0名を抱えるまでになりました。企業として存続するためにも収益を上げながら、一人でも多くの悩める子どもやその親御さんたちを支えていきたいと思っています。

株式会社 アットスクール
草津市大路1丁目18-28
TEL 077-565-7337
https://www.at-school.jp/

「びわ湖かがやきカンパニー」に掲載希望の会員様は、同友会事務局までご連絡ください。
お申し込み多数の場合は、理事会等で掲載順を決めさせていただきますのでご了承ください。

滋賀県中小企業家同友会事務局
TEL 077-561-5333

びわ湖かがやきカンパニーvol.68 2017年2月 株式会社 柿木花火工業

びわ湖かがやきカンパニーvol.68 2017年2月

株式会社 柿木花火工業

びわ湖のほとりで「キラ」っと輝く滋賀県中小企業家同友会メンバーの事業所、商品、サービスをご紹介します。

< インタビュアー>取材まとめ:八木真紀(有限会社ウエスト)


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競技大会で入賞した花火や環境に配慮したエコ花火など、花火店として新たな風を吹かせる長浜の株式会社 柿木花火工業。三代目代表取締役社長の柿木博幸さん(滋賀県中小企業家同友会北近江支部会員)にお話を伺いました。(取材/11月30日)

日本人の感性を映し出す花火
 御社の花火と特徴とは。

柿木 一昨年に私が開発した濃い青色発光の花火は、諏訪湖の全国競技大会で3等 長野県知事賞に入賞した作品です。青色の発色自体が難しいばかりでなく、光る時間も長めを実現し、各地の花火大会で好評を得ています。
 日本の花火は、能楽の「序破急」に通じていることがわかります。序は導入の静かな部分、破は中心となり展開される部分、急は終わりすっきりいう演出理論です。打ち上げから終わりまでの数十秒の間にさまざまなドラマが描かれていることは、外国の花火には見られない日本の花火の奥深いところです。花火の種類は、菊、ダリア、牡丹などの花の名前や枝垂れのように光の線が垂れる金冠、銀冠など、花火用語が統一されています。
 昔、戦が盛んだったこの地域では、合戦の際の合図である「狼煙」や鉄砲の火薬技術が変化して花火が町の風習となり、姉川や高時川の沿川では陣屋と呼ばれる花火打上げの司令塔が置かれていました。町ごとに花火を作って競技大会を開いていたほど盛んでしたが、昭和25年の火薬類取締法の施行から急速になくなっていったそうです。

人生のターニングポイント
自らの存在意義を見出す
チャレンジ精神の原動力に

 花火の製造業者は滋賀で1社のみですが、事業を継承されたいきさつとは。

柿木 初代の祖父と二代目の父は花火を仕入れて商売をしており、自社で本格的な花火製造に乗り出したのは三代目の私からになります。スポーツマンだった私は、ボートでの大学推薦がありましたが、それを取り止め大手企業へ入社しました。その会社自体に何の不満もなかったのですが、25歳のとき、自分の人生を改めて見つめなおす出来事に出会いました。自分が今生きていること、花火屋に生まれたことは意味があるのではないかと考えるようになり、自分の進むべき道を確信し、家業を継ぐことに決めました。花火とは、人が笑顔になり、拍手をして喜ぶ仕事
であること、父がたった一度も仕事の愚痴を言わなかったことも後押ししました。20代のうちに技術を習得したいと考え、静岡県の大手花火会社に修業に出ました。師匠は本来なら弟子をとらない方だったのですが、祖父との縁のお蔭で実現しました。修業時代では技術はもとより、本当に多くのことを学ばせていただきました。
 懸命にスポーツに励み苦楽を積んだ経験、最初に入社した大企業での知識、厳しい修業時代に会得したこと。帰郷したときは、すべての経験が自分を支え、「波に乗る」という感覚でスタートを切ることができました。
 設備を整え、花火製造を始めましたが、本業以外の仕事も積極的にお手伝いしています。例えば甲賀忍者に伝わる火薬の調合を頼まれたり、コーヒーの出がらしを微粉末にして火薬に利用する研究をしたり、身近な材料で花火が作れることを小学生に教えるなど、他の花火屋がやらないようなことも、「今の私があるのは、意味がある」という考えのもと、前向きにトライさせてもらっています。

「エコ花火」の自社開発
企業独力を重ね、業界に旋風を

 今後の課題や展望とは。

柿木 中国など外国産の安価な商品との価格競争は、花火業界でも例外ではありません。当社もかなり苦しんだ時期がありました。打開するには、何か特徴を出さなくてはなりません。花火の玉皮は紙で作られ、花火大会終了後には大量の燃えカスが地上に降っています。「ゴミを極力出さない花火を作れないか、それを琵琶湖を有する滋賀から発信できないか」と考え、4年の歳月をかけゴミの排出量を15分の1程に抑える画期的なエコ花火の開発に成功しました。玉皮は魚や鳥が食べても影響がない生分解性のプラスティックに、割火薬は独自の研究から植物の種を使用し、打ち上げと同時に燃え切ってしまうものに。何とか、このエコ花火を広げていけたらと思っています。
 全国各地の花火大会では、参入できる業者がほとんど固定されています。当社は県内唯一の花火製造業者ですが、県内の主要な花火大会でさえ県外の業者が独占し、門戸が閉ざされているのが現状です。
 青色花火のように特徴のある商品、滋賀県産のエコ花火、そして皆さまに感動していただけるような魅力ある花火をつくり、多くの花火大会へ参入していけたら。そして、さらなる雇用も創出し、地元にも貢献できるような企業として残り続けていけたらと思います。

株式会社 柿木花火工業
長浜市本庄町388
TEL/0749-62-3503
http://eco-hanabi.com/

「びわ湖かがやきカンパニー」に掲載希望の会員様は、同友会事務局までご連絡ください。
お申し込み多数の場合は、理事会等で掲載順を決めさせていただきますのでご了承ください。

滋賀県中小企業家同友会事務局(担当 廣瀬)
TEL 077-561-5333

びわ湖かがやきカンパニーvol.67 2017年1月 株式会社 坂田工務店

びわ湖かがやきカンパニーvol.67 2017年1月 株式会社 坂田工務店

1892年(明治25年)の創業以来、坂田工務店は湖西・伊香立にて地域の工務店として多くの建築に携わってきました。同社の家づくりの考えや今後の展開とは。4代目代表取締役、坂田徳一(滋賀県中小企業家同友会相談役理事・大津支部所属)さんを訪ねました。(取材/11月24日)

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地域の環境保全&経済活性化
循環型地域社会を目指して

 坂田工務店さんの家は、木の魅力を存分に感じることのできる家ですね。家づくりにおいて大切にされていることとは。

坂田 使用しているのは地元の木です。地元で育った木を使うことは、私たちにとって大切なことです。山に手を加えることで森林の荒廃を防ぎ、地域の林業と経済の活性化にもつながります。私たちは、自然の恵みを享受しながら環境を守る循環型の家づくりを目指しています。
 丸太の大黒柱、天然木や自然素材の土壁を配した木の家。木目の風合いやぬくもりに癒されながら四季の移ろいを感じることができます。子どもたちの手や足、五感を刺激し、感性を磨きながら心の豊かさを育む家は、自然を肌で感じることのできる家ではないでしょうか。
 現在では利便性や快適性など機能を重視した家づくりが主流となりました。たとえば今や標準設備のようになってきた食洗機。子どもと一緒に食器を洗えば、親子のコミュニケーションタイムになり、残さず食べることの大切さを学ぶ機会になるのではないでしょうか。
 自然素材を活かし、伝統工法を受け継ぎながら、家族みんなが心豊かに暮らせる家づくりを心掛けています。

安心できる暮らしの提案
「ハコ」の産業から
「暮らし」の産業へ

 これからの家づくりで必要なことや課題とは。

坂田 阪神淡路大震災をきっかけに私自身の建築に対する考えが大きく変わりました。町の崩壊はもちろん、何より家族みんなの暮らしを育む安らぎの場である「家」の倒壊が原因で多くの方が亡くなったという事態に大きな衝撃を受けました。
 それまでは父のやりかたに背を向け、効率や見ばえを重視した家づくりをしていましたが、家族が安心して暮らせる家づくりと工務店の基本について改めて見直したいと考えるようになりました。大阪のMOKスクールに通い、木造住宅の耐震性や室内環境を基礎から学び、木組みや職人の技など知識を深めました。
 環境やエコを意識した家づくりもこれからの時代には必要です。滋賀に建てる家だから、その土地の気候風土を知り尽くした工務店だからこそできる住まいと暮らしを提案していきたいですね。こうしたつくり手の思いに共感してもらうためにも、積極的に地域活動に取り組んでいます。学校の木工教室や職場体験の受け入れ、公民館活動、チャリティイベント開催など地域住民との交流の機会を作ったり、住まいの町医者として建物診断を行い、空き家や古民家などのリノベーション推進など、地域に役立つ企業を目指しています。また、志を共にする地元の工務店
や団体と、森林保護や地域資源を利用した家づくり、湖西の移住者支援活動なども行っています。

住み手にとっても
つくり手にとっても
家づくりは一生の仕事

 坂田工務店のビジョンとは。

坂田 人々の生活の基礎となる「家」は、最初からすべてをそろえるものではないと父は言います。「一代目が強固な基礎と木組みで家を建て、二代目は家の調度品をそろえ、三代目は外回りを整え、四代目が修繕し保持する」。家はみんなの暮らしを育む場所であり、修繕や補修をし、手を入れながら、愛着をもって住み継がれていくものであると。
 お客さまへお引渡しのとき、「これからが本当のお付き合いです」と伝え、何かあればすぐに対応するため、商圏は1 時間以内に絞っています。
 住み手にとって家が一生のつきあいであるのと同じように、つくり手にとっても生涯をかけた仕事であるべきだと思います。なんのために働くのか。胸をはってその答えが言えるようなスタッフを輩出することも地域に求められる役割です。自らの仕事が社会に貢献し、自己表現することで自分自身も成長できると思える仕事場でありたいと思っています。

株式会社 坂田工務店
大津市伊香立下在地町967
TEL:077-598-3155
http://www.sakatakoumuten.co.jp/

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滋賀県中小企業家同友会事務局
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びわ湖かがやきカンパニーvol.66 2016年12月 有限会社 池田牧場

びわ湖かがやきカンパニーvol.66 2016年12月 有限会社 池田牧場

東近江市の八風街道を永源寺方面へ。街道沿いの山間部でジェラートショップ、農家レストラン、アウトドア施設を運営する、池田牧場の代表取締役、羽田陽一郎さん(滋賀県中小企業家同友会東近江支部会員)を訪ねました。(取材/9月27日)

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酪農業に加え飲食・観光業へ参入

 池田牧場さんはジェラートが大変有名ですが、飲食業を始められたいきさつとは。

羽田 池田牧場が10頭ほどの牛で酪農業を始めたのは1956年のことです。その後、2代目の会長(池田義昭さん)が牛の数を増やし規模を拡大し、大手乳業メーカーへ生乳を卸していました。しかし、全国的な供給過剰から乳価が下がり、別の道を模索していたところ、専務(池田喜久子さん)の「ヘルシーなジェラートにしては」との発案がきっかけとなりました。
 最初は牛舎の一角で始めたのですが、搾りたての牛乳を使った〝酪農家のジェラート〞は次第に口コミが広がり、農道がお客さまで渋滞するようになりました。そこで地元の方々にも配慮し、牛舎だけを残して現在の山間部へ店舗を移転しました。ログハウスのジェラートショップに加え、専務の実家だった茅葺き屋根の古民家を移築し、地元の幸を提供する農家レストランもOPENしました。
 私がこの仕事に携わったのは2001年。ここでの初仕事は、関西系のテレビ番組の取材でした。テレビの影響は絶大で、〝酪農家のジェラート〞は一気に知名度が上がり、連日問い合わせが続くようになりました。

地元の良質な飼料用稲を使用
本来の甘さを残したミルク

 池田牧場のジェラートが人気の理由とは。

羽田 大切な牛の世話は、今でも会長が中心となって愛情を込めて行っています。永源寺の山々へ続くここ和南は、冷たく清らかな水が豊富で美味しいお米の産地です。地元農家さんから稲の実と茎葉をロール状にまとめた飼料用稲(WCS)を購入して牛に与えています。搾乳した生乳は低温で30分間かけてゆっくり殺菌します。一般的に売られている牛乳は、高温で2〜3秒間の殺菌処理であることに比べ、低温殺菌はより栄養価や美味しさを保った牛乳になっています。店で提供しているカフェオレを飲んでみてください。シロップを入れなくても甘味を感じますよ。この搾りたての美味しい牛乳をベースにしたジェラートが美味しさの秘
密でしょう。また、「自然豊かな森林のログハウスで、窓の景色を楽しみながら食べられるので一層美味しい」とのお客さまの声があり、のんびりリフレッシュしていただける環境であることも醍醐味のようです。

に支えられて今日まで
「農業」と「食」をつなぐ役割を

 今後の課題や展望とは。

羽田 ここまで来るまでは本当に多くの人たちの協力がありました。農家が新鮮な生産物を直接消費者へお届けするスタイルに共感してくださった方々、池田牧場のジェラートにほれ込んでオープン当初から変わらぬお取引をしていただいている店舗さま、熱意をもって設置交渉に来られる企業さまなど。また、人気に火がついたころ、目の回る忙しさですべてのご要望にお応えできず困っていたとき、お客さまの中でコンピューターに詳しい方が事務業務のコンピューターシステム化に協力してくださいました。
 ただ生産するだけでなく、「消費者の顔を見て商売ができないか」と考えた会長。人とのつながり、相互協力の大切さを早くから訴え、「農家」と「食」をつなぐ講演を県内外で行ってきた専務。TPP協定の行使で、食の安全や日本の農家の危機が叫ばれるこれからの時代ですが、利益だけを追求する会社にならないよう、今後も製品の品質を守りながら人とのつながりを大切にしていきたいと思っています。
 また、事業の新しい試みもスタートしました。それはずっと前からお客さまや県内の店舗さまからご要望をいただいていた、池田牧場の「牛乳」販売です。牛乳を販売するには、専用の設備に高額な費用がかかるほか、食品衛生法に基づく新たな法的申請手続きも必要です。また、賞味期限のない冷凍のジェラートとは違い、すぐに消費者の元へお届けするサイクルを構築する必要があるなど、多くの課題がありました。ジェラートの製造販売が好調だったこともあり、なかなか実現できなかった
のですが、何とか準備を進め実現できる運びとなりました。池田牧場の根底ともいえる「牛乳」の販売もぜひとも軌道に乗せていきたいですね。

有限会社 池田牧場
東近江市和南町2191
TEL:0748-27-1600
http://www.ikeboku.com/

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滋賀県中小企業家同友会事務局
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びわ湖かがやきカンパニーvol.65 2016年11月 やわらぎ住宅株式会社

びわ湖かがやきカンパニーvol.65 2016年11月 やわらぎ住宅株式会社

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 創業30年のやわらぎ住宅株式会社。近江八幡と彦根を中心に新築住宅やリフォームを手掛け、これまでの住宅施工棟数は1700棟。中小企業家同友会の共育部門にも携わられた同社の代表取締役社長、山﨑裕基さん(滋賀県中小企業家同友会東近江支部所属)にお話をうかがいました。(取材/9月20日)

滋賀県中小企業家同友会にて「教育(共育)哲学」にふれる

 中小企業家同友会では共育部門に携われていたそうですね。

山﨑 もともと企業家の集まりやサークル活動などはあまり積極的ではありませんでしたが、縁あって2004年に滋賀県中小企業家同友会に加入し、〝共育委員会〞の委員長を務めながら県内外での講演活動などを行っていました。
 同友会の活動の中で「教育(共育)哲学」にふれ、地域社会における企業の社会的役割について改めて私自身も勉強し直すこととなりました。哲学というと難しいイメージですが、小学生のころに哲学に興味を持っていたこともあり、企業人として哲学を学ぶことに抵抗はなく、むしろ興味や知識をより一層深めることになりました。

企業発展に欠かせないこと
それは、物事の「成り立ち」や「本質」を知ること

 教育(共育)哲学とは、主にどんな考えですか。それを御社で生かされていることとは。

山﨑 今や全社一丸となった経営理念の実践は、経営者にとって共通認識となってきました。経営理念に基づき、中長期の方針を立てて努力していても予期せぬ出来事が起こったり、自社では対応しきれない社会の変動があります。このような変化著しい社会情勢をくぐり抜け、企業を未来へつなぐためには、経営者が、また社員の一人ひとりが「物事の理」を知ることがとても大切であるということです。「そこに至る」には、必ず「理由」があるのです。壮大なスケールになりますが、宇宙の中での地球、地球の中での人類、人類の中での世界、そして日本、私た
ちの暮らし。広い視野で今起こっている事柄の根本、理由を知ることで進むべき方向や道筋が見えてきます。
 たとえば、当社の建築業に当てはめると、家づくりおいて、何のためにつくり、それを設置するのか。やわらぎ住宅が2020年までに推し進める地球環境に配慮したゼロエネルギー住宅、施工費用を抑え子育て世代が無理なく快適な暮らしができるよう工夫された住宅、暮らしを楽しむためにデザイン性を重視した住宅。住む人がどんな暮らしを望んでいるのか、それにはどんな家が必要なのか。その設備、その家をつくる理由をつくり手と住まい手であるお客さまが十分に理解し、共通の認識を持つことで、本当に満足できる家をご提供することができるということです。
 厳しい経営環境の中では、社員一人ひとりの現場での判断が求められます。経営者だけでなく、社員たちの自覚と学びが企業を成長させ、そして地域社会や世界を創っていくのだということを私は社員に説き続けています。

仕事に携わる人たちを支え
社会、そして世界を創造
壮大なビジョンで邁進

 今後の御社の展望とは。

山﨑 私たちがご提供する「家」とは、お客さまの暮らしのお悩みやお困りごとを解決し、新しい家で実現したい夢を叶えることです。それは単なるモノではなく、日々の仕事の疲れを癒し、家族を幸せにし、社会の基礎を育みながら生きる上でのベースを築きます。
 このような重要な役割を担い、お客さまにとって生涯で最も大きな買い物でもある「家」づくりをお手伝いできることに、私たちは大きなやりがいと強い責任感を感じています。
 また、家を建てることは、建築工事に関わる多数の職人の方々や業者さまの仕事を生み出します。住宅取得と共に、新たな車や家具、電化製品などの購入や買い替えを促し、地域経済を活性化させるものでもあります。そして、家が売れることによってわが社の社員に給料を支払うことができ、社員の暮らしを支え、家族が幸せになるお手伝いができます。
 創業30年、これまでに建ててきた住宅は1700棟。これからも仕事を通じて社会に貢献し続けることが私たちの使命だと考えています。
 そしてこれからは、これまでの見識を生かして私なりに物事を判断し、日々の実務に携わる後進たちの進むべき方向を導いていけたらと思っています。

やわらぎ住宅株式会社
近江八幡市鷹飼町北3丁目17-4
TEL:0748-32-0080
http://www.yawaragijutaku.co.jp/

「びわ湖かがやきカンパニー」に掲載希望の会員様は、同友会事務局までご連絡ください。
お申し込み多数の場合は、理事会等で掲載順を決めさせていただきますのでご了承ください。

滋賀県中小企業家同友会事務局
TEL 077-561-5333

びわ湖かがやきカンパニーvol.65 2016年10月 鈴木ヘルスケアサービス株式会社

びわ湖かがやきカンパニーvol.64 2016年10月

鈴木ヘルスケアサービス株式会社

彦根を中心とする湖東エリアで介護事業を展開する鈴木ヘルスケアサービス。鍼灸院から介護事業に乗り出し、15年で県下5箇所に事業拠点を置き、変化が著しい介護業界で躍進を続けています。代表取締役の鈴木則成さん(滋賀県中小企業家同友会北近江支部彦根ブロック会員)を訪ねました。(取材/7月14日)

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地域のニーズに応え
鍼灸院から介護事業へ

 介護事業に参入されるきっかけとは。

鈴木 昭和52年頃より父が彦根で鍼灸院を営んでおり、大学や他院で鍼灸やカイロプティックを学んでいた私は、平成4年に家業に入りました。在宅訪問の鍼灸治療をしていたとき、「今の介護サービスに不満がある。民間でもいいから良いサービスを受けたい」との声をよく聞いていました。ちょうど介護保制度が始まる前で、鍼灸師にもケアマネジャー(介護保険制度の中で利用者のサービス管理をする人)の資格を取得できるようになり、また、地域の皆さんが困っていた介護サービスに関してお役に立てたらとの思いから、平成11年に訪問介護をスタートし
ました。そして、介護保険制度が施行された翌年の平成13年、デイサービスをスタートしました。
 鍼灸治療院が始めた介護サービスということで信用度もあり、利用者のニーズを把握しながら徐々にサービスを拡大し、現在では、居宅介護支援事業所3か所、通所介護サービス事業所4か所、グループホームと小規模多機能ホームを各1か所運営しています。

業界8割を占める女性介護職員
出産・子育てを経ても
働きやすい職場に

 高齢化という社会情勢を背景に介護事業者が増えています。御社独自の取り組みとは。

鈴木 少子高齢化が進み、ケアハウスや介護サービス付きの高齢者住宅が相次いでできていますが、異業種から介護事業へ参入する企業の中にはサービスの質が追いついていないケースもあります。
 サービスは「人の質」により大きく変わるものです。一般的に介護職は重労働、低賃金、高離職率といわれていますが、介護をする側が満たされていなければ、なかなか良いサービスはできないものです。「働く環境を整える」ということを会社として出来る限り取り組んでいます。
 5年ほど前から厚生労働省の施策である、仕事と生活の調和を推進する「ワーク・ライフ・バランス」の実現に取り組み、この業界では異例ともいえる年間休日日数125日、連続休暇も取りやすい状態にしています。また、出産と子育てをしながらも仕事を継続できる体制「くるみん」認定を取得し、男性の育休取得、時間有給や短時間勤務、子連れでの出勤許可など子育て中のスタッフをサポートしています。「くるみん」の認定取得に関しては、出産で休業する女性職員の仕事を周りの職
員でカバーすることができるかということを各部署で話し合い、全社員で納得しがります。
 また、人材育成にも力を入れ、介護福祉士や介護支援専門員の受験対策講て決めることができました。職は100人ほどいますが、風通しの良
い会社を目指すべく年に2回ほど私が接トップに伝えられることで、仕事へのモチベーションが上がり、壁にぶかったときの方向性を変えることにつな座を社内で開催し、無資格の方には、働きながら無理なく介護資格を取得する制度を整え、受講時間を含めて給与を支給しています。これにより多くの職員がスキルアップし、当社の介護サービス力を高めています。

医療系ケアの充実
地域を見守り、まちづくりに貢献

 今後の課題やビジョンとは。

鈴木 良いサービスを提供するには、多大な設備費用や人件費が必要で、経営力が問われることになりますが、介護福祉と利潤追求は対局にあります。利益が上がれば報酬が引き下げられ、定期的な介護保険制度の見直しは中長期的なビジョンを描くことを難しくしています。変化の流れが速く、ひたすら向かい風が続く介護業界ですが、何とか持続的、永続的に事業を続けるため、将来について真剣に考え、戦略を描くことが事業者にとって必要だと考えています。
 介護の現場では、医療・看護系のケアを求められることが多くなっています。個人で開業されている訪問看護ステーションとの連携を深め、医療系ケアの充実を図っていく必要があります。
 また、当社は地域のさまざまな相談窓口である「地域包括支援センター」を受託しています。民間企業が受託するのは県内では当社1社のみ、全国的にみても珍しいケースです。相談を待つだけでなく、一人暮らしの高齢者宅を訪問し、お困りごとや介護ニーズについての実態調査を行っています。さらに高齢者だけでなく、保育に欠ける子どもたちの支援や障害を持つ方々の雇用など、事業を通してより良い町づくりに貢献していけたらと考えています。

鈴木ヘルスケアサービス株式会社
彦根市後三条町350-3
TEL:0749-24-0656
http://www.suzukihealthcare.co.jp/

びわ湖かがやきカンパニーvol.63 2016年9月 オーパル オプテックス株式会社

びわ湖かがやきカンパニーvol.63 2016年9月

オーパル オプテックス株式会社
琵琶湖畔でウォータースポーツ体験事業を展開するオーパルオプテックス株式会社。手ぶらで気軽にウォータースポーツを楽しめる施設として、県内外から多くの利用客が訪れています。代表取締役の山脇 秀錬さん(滋賀県中小企業家同友会会員 大津支部所属)にお話をうかがいました。(取材/7月12日)

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琵琶湖畔で親水性のある事業を
 ウォータースポーツ事業参入のきっかけとは。

山脇 オーパル オプテックスは、26年前、親会社であるオプテックス株式会社が社員の福利厚生の一環として設立しました。オプテックスの社長は学生時代にボート部に所属していたこともあり、社員だけでなく多くの人たちにヨット、カヌー、モーターボートなどのウォータースポーツを通じて琵琶湖の水に親しんでもらいたいとの思いから、一般にも開かれた会員制(個人・法人)のスポーツクラブとしてスタートしました。
 私はオプテックスで営業をしていましたが、ウォータースポーツに興味があり、オーパルオプテックス設立当初に異動を希望し、現在に至っています。

子ども向け団体客の
プログラム充実
湖上で水に触れる感動を伝える

 これまでの歩み、現在の事業の様子は。

山脇 バブルがはじけ、社会情勢が不安定になったころ、当社も会員制
のみで運営するには厳しい状況となり、体験教室やカヌースクールを始
めました。次第にグループや団体での利用が増え始め、現在では一般
の方々が滋賀観光の合間に立ち寄り、ウォーターボール、ウォーター
チューバー、ウェイクボード、カヌーなどを気軽に体験されるようにな
りました。ウォーターボールは琵琶湖レジャーの名物としてテレビなどでも取り上げられています。
 また、修学旅行や校外学習などの学校行事、スポ少などのイベントにも大変多くの利用をいただくようになりました。カヌーやドラゴンボート体験、琵琶湖のプランクトン観察やヨシ紙笛作り、外来魚釣りなど、様々な体験プログラムを用意しています。
 県外の人はもちろん、滋賀に住んでいても、琵琶湖に入る機会がない人は多いです。特に子どもたちには、湖上で五感を使って体感することで自然や琵琶湖の環境保護について改めて考えてもらえるきっかけになればと願っています。

大津から世界を目指す
子どもカヌー教室

 子ども向けのカヌー教室とは県内でも珍しいですね。

山脇 カヌー教室は今年で12年目を迎えました。当初は遊びのような雰囲気でしたが、現在は小中高の子どもたち約60名が所属し、そのうちの半数が選手コースを受講し、全国大会で1位2位の結果を出すほど真剣に取り組んでいます。指導は、オリンピックを目指しアジアでも上位の実力を持っていたスタッフが担当しています。体幹を鍛え、バランス感覚を養い、持久力をつけるなど、カヌーのトレーニングは成長期の子どもたちの運動能力を多方面から飛躍的に高めてます。本格的なカヌーのテクニックが習えると口込みで広がり、県外から通って来る生徒さんもいます。小学生でも大人が驚くほどの頑張りを見せる子どもたちもいて、大会での活躍はオプテックスの社員の皆さんも元気をもらっています。

登録スタッフの雇用確保
アウトドア専門職を目指す
若者の受け皿に

 今後の課題やビジョンを教えてください。

山脇 当社の社員は7人のみで、団体向けのイベントや水上スポーツの指導・補助は約70人のアルバイトさんたちに支えられています。カヌーやボートなどの経験者、学生、平日は主婦やシニア世代の方々もいます。ウォータースポーツは春から秋がメインになるため、冬は極端に利用がなくなります。そのため、登録してもらっているアルバイトの方々の雇用を維持できないという問題があります。空白の期間を解消するため、同じ問題を抱えるラフィティングの会社と連携し、冬でもできる自転車ツアーを企画しています。滋賀は、観光資源に恵まれていますが、
その特性を十分に活かした産業が未発達です。自然に親しみ、観光も楽しめる自転車ツアーを事業として軌道に乗せ、閑散期の業績確保と登録アルバイトの雇用確保を目指していきたいと思います。
 アルバイトの中には、スポーツやアウトドアの専門分野を学んだ優秀な学生もいますが、当社を含め彼らが正社員として就職できる受け皿が不足しています。もう少し業績を上げ、彼らがやりたい仕事に就くという夢をサポートできる企業になれたらいいですね。

オーパル オプテックス株式会社
大津市雄琴5-265-1 TEL:077-579-7111
http://www.o-pal.com/

「びわ湖かがやきカンパニー」に掲載希望の会員様は、同友会事務局までご連絡ください。
お申し込み多数の場合は、理事会等で掲載順を決めさせていただきますのでご了承ください。

滋賀県中小企業家同友会事務局
TEL 077-561-5333

びわ湖かがやきカンパニーvol.62 2016年8月 奥びわ湖を望む宿 つづらお 有限会社カンポ

びわ湖かがやきカンパニーvol.62 2016年8月


 奥びわ湖を望む宿 つづらお 有限会社カンポ

 西浅井町菅浦の湖岸集落は、平成26年に国の重要文化的景観に指定されました。この地の高台で「国民宿舎 つづらお」を経営する有限会社カンポの代表取締役・大橋延行さん(滋賀県中小企業家同友会会員 北近江支部所属)を訪ねました。(取材/6月22日)

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奥びわ湖「国民宿舎 つづらお」
西浅井町から委託経営

 国民宿舎の経営に携われたきっかけとは。

大橋 昭和40〜50年ころ、豊かな国民生活と地方創生事業の一環として、国の財源を投入した国民宿舎が盛んに建てられました。低料金で気軽に楽しめる宿泊施設として、全国各地に350件ほどでき、「つづらお」も昭和50年に西浅井町の直営でオープンしました。
 ところが10年ほどで赤字に転落し、経営難に陥りました。当時の西浅井町が民間企業に売却する方向で話を進めたのですが、県、国、そして「つづらお」のために土地を提供し、宿の運営に関わっていた地元住民の反対に合い、認められませんでした。とはいえ赤字が膨れ上がった「つづらお」を誰かが何とかしなければなりません。そこで観光協会の役員を務めていた5人が、賃料を西浅井町に払わないことを条件として「つづらお」の経営再建を引き受けました。その5人のうちの一人が私
の父で、父の頼みで私は勤めていた旅行会社を退職して帰郷し、まだ2
8歳という若さでしたが他の4人の方々と協力して事業を引き継ぐことになったのです。

苦難の中で救いとなったのは
地元への想い、
支えてくれた人の温かみ

 宿の再建には大変なご苦労があったのではないでしょうか。

大橋 赤字決算の宿の運営を引き受けることは、決死の覚悟でした。
運営会社を設立し、徐々に業績が回復すると、西浅井町から年間120万円、240万円と収益に応じた賃料の支払いを求められるようになりました。営業努力で得たわずかな利益でさえもそのほとんどが賃料や税の支払いに消え、運営する私たちは生活できるギリギリの収入しか得られない状態が続きました。身銭を切ることはもちろん、時には親戚、縁者、友人にまで頼み込んで運転資金を工面したこともあります。語り切れないほどの苦労や逆風を乗り越えてきましたが、それほどまでして「つづらお」を守りたかったのは、やはり地元への熱い想い、そしてそんな
私を応援してくださった、たくさんの方々の存在です。
 私が前に働いていた旅行会社の上司たちは、特に苦しかった初期に多くの送客で救ってくださいました。中小企業家同友会では、多忙のため出席できずにいた私を「見捨てられない」と企業のトップである講師やメンバーの方々が、ここまで出向いて会合を開いてくださったこともありました。また銀行、税理士、弁護士、そして共に働いてくれた従業員たち、多くの人たちに支えられてきました。本当に有り難く、感謝の気持ちを抱いたものです。

地方創生に尽力
地域で愛され、
必要とされる存在に

 これからの展望とは。

大橋 少子化に伴い、地方の働き手が減少しています。湖北も例外ではなく、若い世代の定住・移住の推進が課題となっています。「つづらお」にご宿泊される若い方々の中には、自然豊かなこの地での暮らしに興味を持たれることもあります。本気で地方移住を検討される方には、1〜2週間ほど「つづらお」にご宿泊いただき、湖北地方の生活を疑似体験してもらうのも良いのではと考えています。また、スタッフには、自治会の役員など公的な仕事は積極的に引き受け、少しでも地元の役
に立つように指導しています。「つづらお」が生き残っていくためには、地方創生の担い手として自らが歯車になること。お客さまはもちろん、地域にとってなくてならない存在価値を築くことです。
 「人のために尽くしたら、いつかは子孫に返ってくる」という菅浦独特の精神を教え、「自分のためか?何のためか?」と自らに問いかけながら行動する行動指針を学ばせてくださったのは、私の従姉妹の配偶者に当たる前々社長(平成11年にご逝去)です。優れた人格と経営手腕で「つづらお」の経営再建に大きく寄与された方で、私はこの方に多大な影響を受けました。
 お蔭さまで現在の組織形態は安定し、長浜市とも良い連携がとれています。
 残っている債務超過を軽減し、現在経営を支えてくれている優秀なスタッフたちへ少しでもよい形で引き継ぐことが今後の私の役割だと思っています。

びわ湖かがやき カンパニー vol.61 株式会社 花職人

びわ湖かがやき カンパニー vol.61

株式会社 花職人

胡蝶蘭の生産業者は滋賀県下で3軒のみ。難しいとされる蘭の栽培から開花まで一貫生産し、高品質で花持ちの良い蘭を咲かせることで知られる東近江市の株式会社花職人。代表取締役の二宮輝彦さん(滋賀県中小企業家同友会会員 東近江支部所属)を訪ねました。(取材/6月13日)

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胡蝶蘭を中心に
毎月5,500株出荷

 見事な蘭の花がハウス内に咲き誇っています。生産規模はどのくらいですか?

二宮 このハウス内では、白い胡蝶蘭を中心に常時4種類ほどの蘭を2万4千株ほど栽培し、毎月5千5百株を大阪や京都の市場へ出荷しています。蘭の原産地は、東南アジアなどの熱帯・亜熱帯地域で、ハウスの苗は台湾から仕入れています。台湾では国をあげて蘭の生産・販売を奨励しており、このハウスは生産者仲間の縁で知り合った台湾の方の出資をきっかけに12年前に立ち上げました。

蘭に魅了された高校時代
経験を積み、栽培ノウハウを習得

 蘭に携わるきっかけとは。また事業を軌道に乗せるまでの経緯とは。

二宮 農業高校に通っていたころ、作業場で見かけたブルーの花に心を奪われたことがきっかけです。それまであんな色の花は見たことがなく、先生に品種を尋ねると「バンダ」という蘭の花だとわかりました。以来、どうしても蘭の栽培に携わりたくなり、卒業後は農業大学を経て、県内の胡蝶蘭を生産する企業で働き始めました。ところが現場は素
人ばかり。害虫被害や病気にかかる苗がたくさんあって困っていたのですが、熟練の方が入社されてから生産現場が一から改善され、良い花を咲かせるまでに至りました。この方の傍らで学んだことがさらに蘭への興味を深めることとなりました。
 以来、鹿児島、宮崎、愛媛、岐阜と国内の蘭生産現場を転々としながら知識と技術を磨いていきました。蘭の栽培は大変奥深く、本や指南書には載っていないノウハウを経験から吸収していきました。これらのノ
ウハウは、自分のハウスを持つようになってからも大いに活かされ、今では花持ちの良い美しい花を咲かせることができ、出荷先の市場関係者からも高い評価を受けています。

信頼される品質をキープ
出荷量も安定

 蘭は非常に高価で、日常ではあまり見ることがなく、贈り物で選ばれる花というイメージです。需要は十分にあるのでしょうか。

二宮 高価であるのは他の植物と比べて性質がデリケートで、栽培に多くの手間と費用がかかるからです。良質な苗を入れることはもちろん、温度・湿度では徹底した管理が必要です。このハウスでも開花用に設定された環境をキープするため、夏や冬のエアコン使用はもちろん、梅雨の時期は暖房と冷房の両方を入れて湿度を調整することもあります。開花までの5か月間、水やりや肥料の調整などもすべて手作業で行うため、人件費もかかるのですが、納得のいく品質を維持するため、栽培
から開花まで一貫生産しています。
 数年前までは関東から大量の蘭が市場に出回り、価格の下落で苦労したときもありましたが、近年の輸送費用の高騰でその数も減り、関西
の市場は関西の生産者が主流で取引されています。蘭は企業や店舗のOPENなどのお祝い事のほか、お悔やみ事でも使っていただけます。年間を通じて需要が少ない時期でも、良い花を出荷し続けて信頼性がついて
いることで、市場の生産者協議会に仕入れ量を確保してもらっています。営業は不得意ですが、今後も良い花の生産で勝負していきたいと思います。

人材教育に苦労
「想い」の共有で
ステップアップを目指す

 これまでの歩みの中で、壁にぶつかったり苦労されたこととは。

二宮 一番苦労したのは「人」でしたね。30代で代表になりましたが、それまでは蘭にだけ集中していれば良かったので、人の動かし方を習ったわけではありませんでした。従業員を抱えるようになったとき、一つの作業を指示すればよいのではなく、それをする理由までしっかり理解してもらったうえで作業をしてもらわなければ、作業にムラが出たり小さな違いが生じてしまいます。いかにして伝えるか、想いを共有してもらうことが本当に難しかったですね。また、従業員同士のぶつかり合いもあり、続けて人が辞めて困ったこともありました。
 作業の役割分担をしっかり決めることで作業の質と効率を改善し、また運良く昨秋より蘭栽培の熟練の方に来ていただくことができ、さらに品質が向上しました。
 今後も従業員の方々と力を合わせ、皆さんに喜んでいただけるような良い蘭の花を作っていけたらと思います。

株式会社 花職人
東近江市上平木町3497 TEL:0748-26-1675
http://www.flower-craftsman.co.jp/

びわ湖かがやき カンパニー vol.60 2016年6月 有限会社 楽市楽座「水茎陶芸の里」

びわ湖かがやき カンパニー vol.60 2016年6月 有限会社 楽市楽座「水茎陶芸の里」

有限会社 楽市楽座
近江八幡の長命寺の近く。「水茎陶芸の里」が創業したのは1989年のこと。10年後、先代から家業を引き継ぎ、業績を伸ばし続けてきた2代目代表取締役、いまいひさのりさん(滋賀県中小企業家同友会会員 東近江支部所属)を訪ねました。(取材/4月26日)
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「琵琶湖ブルー」
「普段使いの日常食器」
有名焼き物ブランドとの住み分け

 「水茎焼」の販売・作陶体験スポットとして、ここ近江八幡は3
0年以上前から、また長浜にも店舗がありますが、業績を伸ばして来られた要因は何だとお考えですか。

今井 滋賀県の陶芸と言えば、最も有名なのが「信楽焼」です。土、焼き、細工の三つにこだわり、多くの作家たちが鎬を削りながら〝芸術品〞と呼ばれる高価な器をつくり上げています。
 陶芸作家ではない私たちが提供する「水茎焼」は、毎日使える日常食器で、誰でも気軽に作陶体験をしていただける陶器です。琵琶湖をイメージするきれいな「ブルー」というカラーリングに最もこだわり、日本古来の線画をベースとした和陶器です。
 単身赴任をする家族に「ふるさと滋賀を思い出してもらいたい」と〝琵琶湖ブルー〞の器セットを買いに来られるお客さま。また、〝郷土の自然〞をイメージする器として、結婚式の引き出物にも多くのご利用をいただいております。
 前に誰かに聞いてずっと心に残っている「いいモノが売れるというより、売れるモノが売れるんだ」との言葉のように、先代の頃よりブレることがなかった〝琵琶湖ブルー〞と〝郷土の自然〞という「水茎焼」
のコンセプトが、お客さまに認められ、支持され続けてきたことではないでしょうか。

勉強会、全員営業
さまざまな経験が
スタッフを強くする

 社員教育にも力を入れておられるとか。

今井 現在の従業員数は、近江八幡と長浜を合わせて14名です。陶芸指導、陶器販売、レストラン(近江八幡のみ)の仕事すべてを全員がこ
なせるように勉強会を重ねています。毎朝実践しているのは誰もが小学生のころに経験した100マス計算。業務上、暗算を早く正しくこなすことは大切なことです。その他にも時事ニュースのディスカッション、言葉遣い、整理、整頓、パソコン研修など、さまざまな研修を就業時間内に行っています。また、大阪・神戸など県外へ全員で出向き、自転車で企業や旅行会社を回りながら営業活動を行うこともあります。業界的にも仕事内容はキツイかもしれませんが、これら一つひとつの経験が、従業員たちを強くたくましくし、ここ数年では病気で休む社員がいないほどです。
 一方で有給取得率は100%。閑散期となる冬場は長期休暇を取得できる体制を整え、仕事とプライベートにメリハリをつけ、どちらも大切にできる環境を整えています。

湖国の「水茎焼」
「モノづくりの楽しさ」を
これからも伝えて

 長浜と近江八幡の陶芸教室のお客さま層とは。また、今後の展望などをお聞かせください。

今井 平成9年、滋賀県内での人気観光地である長浜に「ほっこくがま」をOPENしました。お客さま層は、黒壁に訪れる東京や東北地方など遠方の観光客がメインです。近江八幡の「水茎陶芸の里」は、作陶体験のほか、近江八幡の郷土食を取り入れたレストランを併設し、館内とバーベキューガーデンを合わせて一度に400人まで受け入れられる規模です。そのため、修学旅行生をはじめ、校外学習や子ども会、その他団体のお客さまを数多く受け入れています。近年は想定より多くのお客さまにご利用いただいており、これでも手狭になってきました。吹き抜けの木造施設も築30年以上になり、修繕を含め拡張したいところですが、
隣が神社であるためこれ以上の拡張が望めないのが悩みです。ここ近江八幡は比較的狭いエリアに観光地が集中しており、琵琶湖や長命寺にも近く、立地条件の良いこの場所から移転することも考えられません。
 そうであるならば、今ある近江八幡と長浜の2か所の教室・店舗で、一人でも多くの観光客の皆さまや子どもたちに「水茎焼」を見て触れて作陶体験してもらえたらと。
 自分でつくった器は、重くて実際には使いにくいものです。でも、押し入れに眠ってしまった器が、いつかひょっこり出てくると当時を懐かしく思い出すことができます。〝モノをつくる〞というのは人間の本能であり、とても楽しいことであることをより多くの人に体感してもら
いたいですね。
 これからも変わらず、琵琶湖ブルーの「水茎焼」を守り続けていけたらと思っています。

有限会社 楽市楽座
【水茎焼陶芸の里】
近江八幡市中之庄町620 TEL:0748-33-1345
【陶芸工房 ほっこくがま】
長浜市元浜町8-19 TEL:0749-68-2680
http://www.mizuguki.com/

※有限会社 楽市楽座 2017年度学卒採用募集中!
 採用情報はこちらより⇒http://www.jobway.jp/member/index.php?c_func=doyumenu&c_idpref=23&c_dvsearch=3&c_cdpref=25

「びわ湖かがやきカンパニー」に掲載希望の会員様は、同友会事務局までご連絡ください。
お申し込み多数の場合は、理事会等で掲載順を決めさせていただきますのでご了承ください。
滋賀県中小企業家同友会事務局
TEL 077-561-5333

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