9月18日（金）18:30～20:45までG-NETしがにて、東近江支部9月例会を開催しました。日本酒「松の司」の醸造元、松瀬酒造㈱ 代表取締役 松瀬忠幸氏をお招きし、「創業166年 松瀬酒造の“自分らしさ”を貫く信念で“地域”と醸す未来」をテーマにご講演いただきました。

松瀬氏の、竜王町の歴史や風土に感謝し、地域とともに「テロワール」を追求する姿勢から、「自分らしさ」を貫く経営の信念を学びました。また、出会いを大切にし、時代を見極めながら「松の司」を醸してきた真摯な歩みから、地域資源の豊かさを再発見する機会となりました。懇親会では自慢の「松の司」を味わいながら語り合い、地域への思いと酒造りに込められた情熱をより一層深める大変貴重な時間となりました。